海河0乳糖風味奶成功入選“SO health營養健康食品最具創新力TOP100”榜單
來源： 天津食品集團
近日，由中國保健協會食物營養與安全專業委員會指導，集結業內最具創新精神的知名專家組成的評審團隊，打造專業、客觀、可持續的營養健康食品年度創新榜單新鮮出爐。海河0乳糖風味奶（捏捏包）脫穎而出，成功入選“SO health 營養健康食品最具創新力TOP100”榜單，進一步展現了海河乳品公司專注在工藝、原料、理念等不同維度的減法創新、勇于捕捉細分領域市場機會的勢能和推動營養健康乳品科技研發的新突破。
面對消費市場劇變，乳品行業賽道內卷加劇，只有在營養健康方面不遺余力地思考創新突圍，才能保持持久驅動力。近年來，海河乳品公司瞄準創新體系建設，不斷聚集科研力量，攻克乳制品營養健康的關鍵難題，更是“腦洞大開”，以各種創意推出新奇產品，被更多消費者發現、推廣、認可，煥發了中華老字號品牌產業賽道的獨特魅力。此次，大放異彩的海河0乳糖風味奶（捏捏包），就是迎合消費者越來越細分化、多元化、個性化需求，傳遞食品減法理念，在配料成分中減少了30%的蔗糖添加。同時，采用了0乳糖配方，通過低溫水解乳糖酶技術將牛奶中的乳糖分解成葡萄糖和半乳糖，煥發了牛奶本真甜味，既能讓乳糖不耐受人群輕松暢飲無負擔，又實現了美味與健康并存，給快節奏中生活的年輕人一份簡單而純粹的“松弛感”。
未來，海河乳品公司繼續將創新作為企業高質量發展的不變桅桿，依托“風味乳創新研究院”，聚集科研力量，攻克關鍵技術，加快形成“奶業新質生產力”。在越來越激烈的搶奪戰中，滿足Z世代群體新奇、便捷且高效的營養需求，研發具有個性化、高效能及高品質的健康產品，形成獨具特色的差異化核心競爭力，成功到達消費者并且被選擇和認可，為中國乳業的高質量發展注入新動能。
